1. 水箱浸式蒸發(fā)器是一種用于開式循環(huán)系統(tǒng)的非揮發(fā)性制冷劑。在鹵水制冰罐的生產(chǎn)過(guò)程中，不能采用閉式循環(huán)系統(tǒng)，因此該蒸發(fā)器是**理想的制冰罐。水箱浸式蒸發(fā)器也可用于在鹽水中冷卻或冷凍袋裝食品，或用于集中噴霧空調(diào)制冷系統(tǒng)。2. 鹽水對(duì)黑色金屬有很強(qiáng)的腐蝕性。當(dāng)它與空氣接觸時(shí)，它的腐蝕更加嚴(yán)重。因此，如果生產(chǎn)工藝允許，盡量使用閉合循環(huán)。對(duì)于揮發(fā)性制冷劑循環(huán)系統(tǒng)，必須采用閉式循環(huán)。在這兩種情況下，臥式殼管蒸發(fā)器是制冷機(jī)組的**選擇。

3.工業(yè)制冷機(jī)組采用水箱浸沒式或殼管式蒸發(fā)器時(shí)，制冷劑工作溫度應(yīng)比制冷劑蒸發(fā)器工作溫度高5℃左右，制冷劑凝固點(diǎn)應(yīng)比制冷劑蒸發(fā)溫度低5~8℃(水箱浸沒式蒸發(fā)器為5~6℃，殼管式蒸發(fā)器為6~8℃)。

4. 冷卻排氣管和冷卻風(fēng)扇的選擇:冷庫(kù)中，通常使用冷卻風(fēng)扇來(lái)提高冷卻溫度。對(duì)于安裝在小型冷庫(kù)的冰箱，可采用彎管或壁管加頂管。冷庫(kù)通常采用壁管或頂管，防止貨物干燥。如果在冷庫(kù)中沒有干燥問(wèn)題，一般采用冷卻風(fēng)機(jī)。

5. 對(duì)于蒸發(fā)溫度較低的工業(yè)制冷機(jī)組蒸發(fā)器，要注意制冷劑液柱高度對(duì)制冷機(jī)組蒸發(fā)溫度的影響。蒸發(fā)溫度越低，液柱的影響越大。因此，應(yīng)采取措施，降低蒸發(fā)器內(nèi)液柱的高度。